【小鱼手作 · 钩针】 馅饼的美味 势不可挡

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    饼,好吃啊~~~
    想着都美味,比如糖饼、葱油饼、梅干菜饼,尤其是馅饼,来者不拒。
    既然馅饼味美,那就钩起来呗~~
    图解来自小红书,阿岁岁手作。 
    馅饼味美,美在馅上。
    饼皮是通用的,同款钩了三个。馅也分三种,分别是青椒牛柳、奥尔良鸡肉、葱香猪肉。
     三只馅饼出锅了,香喷喷的,冒着热气,快来快来品尝~~~

    个人最喜欢的一款是葱香猪肉,猪肉的部分是钩了一个圆,然后对折,缝上香葱,夹入饼心,整形时更容易操作。

    奥尔良鸡肉中的鸡肉块,钩了三种尺寸的,3大3中6小,一个个塞入饼皮中,里面的会被挡住看不见,露出来的也基本上看不出尺寸上的不同,外观的平整度更是极难控制,忙活出一身汗~~~

    更难整的,还有青椒牛柳,
    分别钩了10条牛柳和10条青椒丝,将它们一一塞入饼皮,要两头不露,还要交织、形似,塞入一条掉了另一条,太难了。
    对最后呈现的塑形,好歹是满意的。    
 
    馅饼好吃,制作不易,还请珍惜。

    摞成一摞,就是一只超级大的汉堡,挺精神。

    灯下赶作业的娃,有了馅饼做宵夜,当真是幸福到无边~~~

    钩针陪伴的时光,美味的时光~~~

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