【2023，回家过年】 让我们紧密地团结在吃吃喝喝周围吧

    虽然时间上已经出了正月，却不妨碍过年片子的整理。
    继续说，我们家的年。
    从大年初一说起吧：

初一
    假期中的孩子们，实现了电子产品自由，除了吃饭和睡觉，分分钟都对着屏幕使劲。
    这方面对衣襟有所约束，但衣襟想要一起玩耍游戏的伙伴却不好凑，多数时间也只能是对着屏幕。

    对甜食，之前衣襟没有这般热衷，想着毕竟是过年，便由着衣襟放纵开来。

    大年初一的早餐是饺子，忘了拍照。
    早餐之后基本上就忙着准备晚餐了 ，总有人在厨房里忙着，到了饭点，总有一桌好菜好饭，喊人来品尝。相比除夕夜的大餐，初一偏向清淡和家人口感，吃得舒服更重要。

    有人还穿着除夕的过年服，红彤彤的，也是应了大年初一的美丽心情。

初二
    依然是早餐后开始的厨房里的各种忙，大厨有事离开两天，帮厨们的主场，手脚确实忙乱些。
 
    依然有肉段，依然以可口为主。

    还有家人去赴其他的约，这一天一起吃晚饭的人相对不多，但酒却没少喝。不怕，大不了喝多了睡觉，反正赞助的酒足够。

初三
    初三的早上，照例吃饺子，大家一起动手，速度和质量都杠杠滴。
    衣襟拿着小仓鼠前来捣乱，谁怕偏往谁身边挨，要的就是这份讨人厌。
    是蒸饺，把牛肉当成了马肉，但不管是啥肉，吃得香才是真的肉。听说是牛肉不是马肉，衣襟便放心了，吃得香且多，身上的肉就是这么一点一点堆起来的。

    冻的梨和柿子，才想起来吃，衣襟也才发现冻柿子的美味，吃到停不下来。

    和衣襟一起去三姑家走了个亲戚，这一天等于是加多了一份正餐，都是好吃的，摆满了茶几。
    感谢主人用心的准备和细心的招待，有亲人的感觉真是好。

    最爱的，还是主人家的大米饭，五常大米。
    用的是最基础款的国产电饭锅，因为衣襟急着吃，跳闸前五分钟出锅，却恰到好处，颗颗饭粒晶晶亮，满屋子都飘着米饭的香。平日对碳水躲着走的人，都忍不住吃了一碗。

    这边刚放下饭碗，家里的晚餐又开始了，饭碗再次端起来，酒杯也端起来。 

    最出彩的一道菜，必须来个特定。

    大厨初一一早回海伦参加大哥的葬礼，办完事再赶回来，开车开了六个小时，辛苦自然是辛苦的，拼的正是家人之间的这份凝聚力。
    热烈欢迎大厨归队，同时聆听丧事的细项，更多是为人处事与人生感悟。
    有幸，我们生在一个大家庭，家人和睦，积极乐观。为我们自己而举杯，为我们的年而举杯，有些话必须有酒才能表达出来。

初四
    早餐是饼，有馅饼也有油饼，各取所需。
    边吃边告诫嘴巴要节制、节制，前日体重称的模式问题解决了，上称，人人都重了。

    大厨归位，这一天的厨房里，格外的忙。
    酸菜，永远是最爱。三姐的酸菜切得好，切酸菜的活总是三姐来；大外甥话不多，一直在打杂的岗位上兢兢业业。

    大厨的一身功夫，离不开过油，顺便帮衣襟把虾片也炸了。

    大肘子也烀了一只，是真的好大只。
    至于切肉，咱只是在镜头前摆了摆样子哈，真正的切手在幕后。

     更多时候，是端着相机，左拍右拍，拍着玩。
     比如，餐餐都有的林蛙。这些蛙，是林中养的，宿命就是解决人类的馋瘾问题，与环保和生态扯不上太大关系。
     年前，有两波人送来了几百只，需要餐餐吃，不然就牺牲浪费了。
     虽然不敢吃，但对着它们拍照却不打怵，先帮它们摆摆造型，不敢看的，此时请绕开哈。

    两只蛙的对话，也蛮有趣的，且生动，活灵活现。

    大厨过油，做了锅包肉，只是量不大，孩子们分光了，大人都没吃到。
    助理厨师做的实蛋，也是平日里难得吃到的美味。
    没想到衣襟最爱的竟然是凉拌花生米，吃得很不客气。

    一晃，过到初四了。
    体操老师发了初八集训的通知，紧跟着订了初七的回程票。
    距离回程是越来越近了，不舍的情绪开始漫延，依然为在一起而开心举杯。

    在一起，娱乐活动不可少。

    拉大车的场地在车库，条件艰苦，参与的人却依然乐在其中。

    衣襟的娱乐在于烟花，在哥哥的帮助下，终于敢尝试加特林了。

    加特林好玩，却昂贵，更实惠的还是手持烟花，管够。

    可以尽情燃放，是回老家过年的引力之一。
 
    夜晚的厨房里，手擀面又在大肆登场中。

    有人说煮麻辣面，立马得到孩子们的拥护，全程参观，那是急于入口的急迫心情。

    衣襟也得了一碗，一边用白水涮着一边说辣一边吃到停不下来。

    更多人吃的，还是传统打卤面，依然要靠抢的，场面总是很热烈。

    一起喝酒高兴，吃面更高兴，一起过年，就是高兴，从头到脚都高兴。

初五
    到了初五，早餐依然是饺子，这次是真的马肉。
    依然是大家一起忙，一起吃，热乎乎的饺子，真是人间美味。

    衣襟起得晚，把饺子端到床上，惯孩子是真的。
    对衣襟，不能说是马肉，要说是牛肉，因为衣襟属马，不忍心吃马肉，心情可以理解。
    既然不是马肉，尽管放心吃，一身的肉，就是这么养出来的呀~~~

     眼见着，时间在飞逝，衣襟抓紧时间数剩下的烟花，尽可能多地燃放。

    还得了一只小兔子玩偶，萌萌可爱款。
    抱着大兔子喝大白兔奶，真是享受啊~~~

    冻梨主场，一化一大盆，只要牙口好，管够啃。

    正忙着准备晚餐时，听说有贵客来，那么摆盘要讲究一番了。
    衣襟出手完成的水果拼盘，足够鲜亮。

    应四姐的要求也出品了一只天鹅，用材简单，百搭，也为餐桌提亮。

    依然有林蛙。
    想让它们立起来，却软趴趴的，即使用了道具支撑，依然很难做到。

    希望三只相互助力，却依然滑溜溜的，立不住。

    索性让它们都趴着吧，那些长长的腿软软的乱动，把盘子弄得都是汤汁。

    索性把所有的蛙都放回盘子里，汤汁也浇上，看着更像一道菜。

    一边是玩，一边是活，真正干活的人，都在厨房里。

    大厨世家出身的妈妈再现厨房，出品的还是孩子们爱的麻烦香锅，掂起大勺来就是像样啊~~~

    客人提前到来，厨房里一通忙乱后，一大桌美食悉数端上餐桌。 

    分坐两桌。

    初五来的客人，必是财神。
    是主动要求前来喝酒的，为的是邻居多年的情谊，情同家人。大家都过得好，比什么都好。

    酒足饭饱之后，夜晚场的烟火再次走起来。

    烟花易逝，却无限美丽，如青春，和那些与青春有关的过往。

初六
    一天天过得极快，到了初六，有人请吃晚餐，不必在家里煮饭。
    订的就餐时间前到达位于村中的饭店，经过的农家，院里院外都是鞭炮响过的痕迹，那是红火的、响亮的中国年。

    饭店有一条河渠，冻得彻底，踩上去，正是童年时的脚感。

    夕阳正在西下，洒在农田里的白雪之上，照见的是眼更是心。
 
    身边只有手机，而且是马上没电的状态，还好想记录的都记了下来。

   顶着寒风回到屋里，换了家人的手机再出来，刚好有一辆车，正拉着马进院。
   那是一匹高高大大的马，身形健美容貌不逊，而前方等待的，却是被屠宰被端上餐桌的命运。
    问做了一辈子农民的二姐夫，说现在的农民完全不用牛马来耕种，是机械化改变了这一切。

    唏嘘难免，不影响大口吃肉。
    刚出锅的马肉，村中小店出品，口感确实出众。

    下图菜品，全部出自马身上，道道都美味。

    另外还点了非马肉的一桌，为了孩子们。

    分开两桌坐，不吃马肉的在一桌。家长啥都吃，为了陪衣襟而坐在了这一桌。

    一餐马肉吃得尽兴，齐齐的家人在一起，其实吃什么都高兴。

     春节场在老家的最后一个夜晚，把烟花再次清理一遍，为了让衣襟过足瘾。

    还有没吃够的冻柿子，抓紧时间送进肚子里。

    和大姨有说有笑，都是不舍的情愫。

初七
    早起，饺子已经包好蒸好。
    初七，原本应该吃面，因为要返程，“上车的饺子下车的面”，遵循老话走准没错。

    谁呀，又化了冻梨和冻柿子，肚子里能装下的已经非常有限了呀，时间也已经很赶了呀~~~

    辞别家人，两小时后到达哈尔滨机场，新春的气氛也是有的。
    这一次，最先撤离的是我们一家。

    从家人团聚的热闹中抽身，生活回归原来的节奏，接触宫奇峻。

    看完《龙猫》，再入《千与千寻》，衣襟阅读的速度很快。

    随着飞机的起飞，老家，老家的冬天，是彻底再见了。

    在丛山峻岭之上，在江河湖泊之上，从北到南，纵贯中国上空。

    深圳机场，衣襟说不想吃面，那就汉堡吧。既然年过完了，吃什么也回归平日好了。

    可明明还是年，才初七，年还没那么快过完。
    家里的聚餐图同时发来，只是没有我们。
 
    从1月10号到28号，前后18天，理论上够久，心理感受却是短暂。
    想念，离开的，回不去的，老家。
    想念黄昏时分的灯火。

    想念太阳冉冉升起的晨。

    想念的，是故乡。