【我家的年】 除夕

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    2021年2月11日,牛年,除夕。
    贴对联、穿新衣、拍照、张罗年夜饭、发压岁钱、观看春晚、夜半饺子,是我们家的除夕,例行的几件大事。
    2021年的除夕,家中人手充裕,各负其责,再大、再多的事儿,都不是事儿。
    贴对联的环节,拍照就免了,中国年,家家户户都贴对联,没什么特别。
    还是从拍全家福说起吧。
    做为酷爱拍照的人,几个月前的双十一,就入了一卷大红的背景纸,3米长的一大卷,在地上拖来拖去很久,就是为了这一天的光彩绽放。
    那卷纸有10米长,如何铺设,开始时还犯嘀咕。后来实地操作,发现超级简单,只需将那卷纸打开,在地面上留一下,然后把卷芯放到吊顶的凹糟里,妥妥地就完成了背景的搭建。估计实际展开的长度,最多五米,用完卷回去,留待下次再用,都不是问题。
    场景布置好了,就来拍吧。因为家人动作有快有慢,谁先到就先拍谁。整理此篇时,按顺序贴图,但这个顺序并不代表实际拍摄顺序。
    拍照的场面,其实还是相当火热的,大红的背景纸,加上身上的红衣,让每一个参与者,都能燃起足够的热情。有单人照,也有分组照,贴在这里的,选的都是有代表性的。

    首先出场的,一定是老大,我们家的大姐大。大姐的两个女儿以及外孙、外孙女都在,只差儿子一家四口没到位,原因是疫情,为了不因为隔离而耽搁孩子们上学,行前,只能将早早买好的机票退掉。照片中的另外两位生面孔,是大姐的亲家,大外甥女的公婆,八十多岁的老人家,身体精神都非常健硕,绝对是所有人的榜样。
    每次拍照,大姐家人都最多,都是红红火火的一片,让所有人羡慕。

    然后是二姐家,外甥一家在重庆,疫情低风险,来往自如,所以成全了此次春节的团聚。
    虽然只外甥一个孩子,二姐夫妇还是特别高兴,没有什么比一家人守在一起更让人开心了,更何况是大年。

    侄子两家的人数,其实和大姐家是一样的,都是十人。
    大侄夫妇是做了几次核酸之后,顶着风险,最后一组飞来的家人。
    二侄的岳父岳母因为要主力照顾两个娃,所以也留在深圳过年,也是52人家庭大团队中的重要分子。

    相比之下,三姐家就简单些,因为外甥的老丈人年纪大身体弱,所以外甥一家三口选择留在黑龙江陪老人一起过春节,尽床前孝心。
    虽然缺席了深圳的聚会,也要为他们点赞。

    四姐家也有新成员加入,准儿媳因为疫情留深过年。
    下半年,四姐家会办喜事,然后再添两个娃,也会是满满的十人队伍。

    五姐家的人员组成较两年前变化不大,变化的是孩子们都长大了些。
    待两个外甥女各带回另一半,也满十人啦,生娃另计哈。

    六姐家一如既往,好脾气的姐夫一左一右,护着生命中最重要的两个女人。
    牛年得福,妥妥的。

    说着说着就到了老疙瘩家,我们家也有添丁哦,妥妥的男丁,看得到一位,暂时看不到的还有一位。
    亮亮,是大姑最小的孙,影响号召留深过年,默契让我们不约而同选了同一款服装,不是一家人又是什么呢,嘿嘿。只是,我们家的照片,拍得有些变形,显然摄影师另人其人。

    亮亮都看不下去了,请缨做摄影师,这才有一张正常角度的照片。
    发型方面,我们都向着衣襟看齐,果然效果非凡。两根辫子会让脸显得小,不信你也试试。

    既然两根辫子这般神奇,不如重温当时心情,再次向大家恭贺新春。

    大家庭的维系,七姐妹必须是灵魂,所以分组照片首先出场的,一定是七姐妹。

    七姐妹的群,名为“于家七朵花”。
    我们是母亲生下的七朵花,必须是花。

    谨此记录,我们的花样年华。

    是七朵花背后的男人,负责赚钱养家,所以才有了我们的貌美如花,这里必须隆重请出,加强肯定,重点表扬。

    然后是七朵花的娃,除了大姐的儿子和三姐的儿子,都在场,可以说是很齐全了。

    再加入娃的他(她),队伍变得更加庞大。
    接力棒,早早晚晚要交到他们手上,看好其中的每一个哦!

    再然后,是娃的娃,大姐的孙、孙女、三姐的孙女在不其中,不然就是十四名,牛年还会再添。
    这一组,衣襟其实是打酱油的啦。

    我们的52人大合影,就是这样一人一人地数出来的啦。
    如此全家福,才是真正的全家福。
    中国难得。

      拍着拍着,就从早饭后,拍到了一点多。
      还没看够,再接着上图。
      人丁兴旺,才有人多的热闹,姑奶奶借娃的名义,混多一次出镜,没人有意见哈。

    刚说了,时候不早,此时更应该将镜头交与厨房。
    一南一北两大厨师,强强联手,且凑齐“肚脐”两字。年夜饭的香味,其实早就飘出厨房了。

    我们的帮厨,也是统一着装,比灶火更红。
    过节就是与平日不一样,过的就是这般如火的热情。

    金日食谱,是暖宝爷爷远程支援的,备妥多时,只等金时。

     菜品出炉之前,先请出摆盘,考验大外甥功力的时刻到了,虽属临时兴起之作,却直逼米其林水准,天资、天成、天作。

    下面有请各位菜品一一出列:
    首先是凉菜部分:
    1、平安团圆(太平果罐头)

    2、春色满堂(哈尔滨红肠拼盘)

    3、绿意盎然(家常拌菜)

    4、水晶之恋(齐式皮冻,诚邀天使投资)

      然后是热菜:
    5、牛气冲天(牛肉,潮汕做法)

    6、恭喜发财(发菜肉饼)

    7、五福临门(潮汕卤水拼盘)

    8、年年有余(带鱼)

    9、爱你的心(原计划的萝卜肉片卷,换做萝卜拼盘,热菜改凉菜,也是有心之作)

    10、飞黄腾达(白切鸡)

    11、鱼跃龙门(蒜蓉辣酱炖鲤鱼)

    12、吉祥福贵(扒肘子)

    13、情丝万缕(拔丝地瓜)

    14、黄金万两(炸肉段)

    15、花好月圆(茄子过油)

    16、甜甜蜜蜜(糖醋里脊)

    17、喜气洋洋(羊肉,潮汕做法)

    18、横财就手(猪手)

     最后上的最重点的一道菜,其实是为了拍图好看,是邻居团里买来的成品,蒸了上桌,果然为这一桌年夜饭提亮。
    就是否可以吃的问题,回答了一拨又一拨。

    菜已煮好,酒已备齐,人已落座,咱老百姓家的年夜饭,这就开场了。
    另有看点,就是花,别在头上的花,过年啦,过年啦,过的一定要是红红火火、喜气洋洋、美滋滋、乐呵呵的年。

    第二桌,开吃开喝。

    第三桌,能上桌的,都要学会自己吃饭,不然就只能看着别人吃饭。不管吃不吃,吃多吃少,都要凑一凑这份热闹。

    吃饭吃饭,中国年,吃团圆饭。

    年夜饭之后,是发红包。
    拿到大红包的衣襟,兴奋得数了又数。

    再然后,是春晚。
    大家挤在一起看春晚,感觉晚会的背景设计特别杂乱,更适合人少的家庭静静地看。

    然后是饺子,夜里的饺子。
    饺子里要包钱币,找到的硬币,只有一枚五角的,另有五枚一元的。包了芹菜、玉米和韮菜三种馅,各放两枚。
    为了吃到好运,不管肚子空不空,大家都努力吃饺子,结果谁吃到了呢?你可能想不到,是锅贪心,截胡了。五枚一元的硬币,都妥妥地留在了锅底,喝饺子汤的人都没发现,最后是洗锅的人发了财。

    52口人一起吃饺子的场面,其实也不多见啦,钱币吃不吃得到,其实都不是最重要。

    难忘今宵。
    记,2021,辛丑牛年,除夕。
    我家的除夕。

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