周末，广州。
酒店对面的早餐店，兄妹两人在吃早餐，看样子吃得都很香。
爸爸的肚子没昨晚那么疼了，但还是没有食欲。
早餐后离开那间公寓，前台说不提供免费停车，要我们自费。而出停车场时才发现，一晚的停车费用竟然高达80块，说如果是小区住客的话，是有优惠的。觉得这家酒店是严重的不负责任，不免费提供停车可以理解，至少住户的优惠是要有的，既然在这里开酒店，这是最起码要协调好的事情，且在我们入住之前，酒店也好、携程也好，都没有明确地告知停车费有这么贵。在看携程里的评价，大把的人被如此宰杀，都说这个价太坑，而携程方不知道有没有关注到这个问题。
问先生的意见，说逢简水乡还是可以去的，那就去吧，反正顺路。其实逢简的名字，不过才听说并形成记忆，三五天时间而已。
很快就到了逢简水乡的位置，但是眼里看到的不过是一些养鱼养虾的水塘，和想像中的并不一样。直到完全走进逢简，看到护村河边的游船，这才确信，我们是真的到了水乡。
村子很大，也比较分散，且没有像近些年开发出来的古镇一样，建筑统一、风格统一、街面整齐划一。在村委附近停了车子，看到通往若干主要景点的标志，也看到一处“农家书屋”，尽管外观看上去，与城市里风格考究的书屋没法相提并论，但还是一震，新农村的形象，已经和想像中的完全不一样。
向村子里走，小衣襟可以接着玩她的泡泡。泡泡面前，总是咧着嘴，舌头更是收不住。
一些电工在维修电路，工作流程很标准。
理发店的师傅岁数不小了，还坚守在工作岗位上。
卖甘蔗汁的应该是外来者，但不影响甘蔗汁的销量，有需要就停下来。
路横的竖的都有，一时找不到主要景区在哪里。问过小店主之后，走到一面桥边。
水乡的概念，这下终于有了。
沿着水岸的街边，零零散散的分布着一些商户。蒸猪的屉巨大，想不明白里面的构造，猪是多大的猪。
走到下一家，才看明白就里。猪骨去了，猪头还在，铺在圆筒形状的屉上，还用稻草覆盖。
不知道接下来，该怎么吃，或许是切成薄片，蘸着酱油来？那首先得买一块吧……
还有卖柑普茶的，请教之后才知道用法，喝起来应该有一定的理疗保健作用。
既然是水乡，鱼自己是少不了的，通风的地方都有鱼挂着晾晒。而做为非水乡出生的人，总是对这些鱼干无可奈何，不知道如何烹饪才对路。
也有被煎着的鱼，看上去味道应该不错。
猪肉的吃法自然也是多样的，东北人懂得的，基本上是炸、酱卤、炖，远没有南方的多样，尤其是在储存方法上。
除了刚刚见过的半头猪的蒸，大块大块的用稻草捆好再蒸，也是一种吃法，据卖家说很香的。只是大鱼大肉的岁数已过，只能是走过飘过，不带走一缕肉香。
同样的蒸法，主材又变成了芋头。
有光的地方，有就好吃的晒着。
也有馋嘴的猫儿，寻寻觅觅的，掬一抹花香。
之前看过舌尖之顺德篇，说这里全民皆厨。
这不，贞姨，就坐在自家的门前，捣着她的芝麻糊，一边还吆喝着生意。
还有网络红人肥佬，在厨房煎着他的鲮鱼饼，而亲妈在前台负责售卖。
肥佬其实不肥，手下一边忙活着，嘴里一边介绍着他的鲮鱼饼，如何制作、如何选材、如何煎制才能让表面变得金黄。
肥佬还说他姓张，他家在顺德已经有11代了，祖上曾是广东的头名状元之类的，盖的庄园，便是岭南四大名园之一的可园，在东莞。
再找机会吧，去看看。
小宽向来是拒绝食用任何与鱼有关的食品的，哪怕馅里放了虾米都不行。而小衣襟还好，尤其对肥佬家的鲮鱼饼，连吃了好几块，怕她咸，劝都劝不住。
还有旧书摊，那些小人书，真的是有些年头了，真要是谁家收藏的东西，若不是极其特别的原因，怕是不舍得转让给别人吧。
老屋，最能体现中国传统建筑的式样，更耐看，只是大多破败了。
毕竟，时过境迁，各中的原因太复杂，各不相同。
曾经热闹一时的书院里，完全荒芜了，堆放着一些废物。只有那些不需要精心打理的野生植物，还郁郁葱葱，提示着生命的存在。
双皮奶是广东的名小吃，不知道是不是起源于顺德。在一家小吃店门前停下来，发现供客人使用的，竟然是学校里的桌椅。
是多少年前的回忆了呢？年代太久远，记忆已模糊。而小衣襟，只知道是可使用的桌椅，其他方面完全没感觉。
当年刻下的字，当年同桌的你。在记忆中，还残存着多少呢？
小衣襟只知道冰棍好吃，现在是走到哪儿，都吵着要吃冰棍。至于双皮奶为何物，完全不关心，完全不感兴趣。
爸爸的身体不适，在逢简水乡，只简单地绕一小圈，就回程了。
做为广东最美的五大乡村之一，位于佛山顺德杏坛镇北端的逢简水乡，处于锦鲤江畔，水资源以及水环境极优。绕村居的水道多达十公里有余，辖区水道更是多达28公里之多。在水道上行船，水光接天，碧波荡漾，有曲折迂回不尽之感觉。亦远离城市的繁嚣，空气清新宜人，自然环境和谐。做为岭南古村，格局犹存，百余间古屋、遍布的古树、纵横的石板古道，还有成荫的绿树，鸟语花香中，书写着一派诗情画意。
做为顺德最早有人的聚居地之一，逢简水乡存有西汉文化遗址，以及明远唐代的文物。还有两座见证了千年历史的宋代三孔石古桥，也是佛山市三孔桥之古魁。分布于古村内的多间明代古祠，目睹了原棣属于南海郡的顺德之立县史。而有“小广州”之称的代石，做为明代八景之一，印证了昔日顺德逢简的繁华。还有御赐金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼等等，更是顺德逢简深厚人文的沉淀印迹。
而这些辉煌，都是我们来到逢简的理由，尽管种种原因，未能一一触碰。
这个周末的出行，本意是奔着顺德的美食，100公里多一点的路程，跑到第二天才到，且与顺德美食完全无缘。一是离午饭时间还早，更主要是考虑到爸爸需要更多时间休息，所以打道回府成了大家共同的心愿和目标。
回家的路，很顺畅。
和小衣襟玩自拍，随着小衣襟的性子随便选背景，不想却遇见了雪。广东的冬天，都谈不上冷，更没有雪。什么时候能再缓步漫天飞雪中呢？极度的向往中……
