喀什的馕

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旅行指南上说,喀什的馕是最具特色的。果然,8月3日的清晨,在喀什老城,处处泛着馕的香

喀什的馕 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

喀什的馕 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

  

喀什的馕 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

馕上放着的,是烤包子,奇妙的结合:

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尽管有点跑题,还是来了解一下烤包子吧:
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 在新疆,这样的大托盘用处很大:

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从托盘,再跑题到花卷吧。见过这样吃花卷的吗?应该很好吃吧,否则为什么一屉一屉的蒸出来,转瞬即空了呢
喀什的馕 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

喀什的馕 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

还是回到正题吧,馕的制作过程可谓浪漫而艺术: 
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在馕的香味里,人飘飘然,差一点成了仙

 喀什的馕 - 小鱼滋味 - 小鱼滋味

 

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