开篇先上两幅图,是不是仿佛走进了话剧场景呢?画面感很强的说。
其实,这是小衣襟所在的幼儿园,给孩子们参与的一节厨艺课。
听说做厨师,孩子们争相雀跃,都想一试身手。
走进烹调室,厨师服、厨师帽穿戴齐整,摩拳擦掌,就等着好戏开唱了。
看看我们的小手,也已经洗得很干净了,厨师长,可以分派活计了。
厨师长这就来了。
今天我们要做的,是包饺子。
包饺子耶,想想都让人兴奋。小朋友们都爱吃饺子,而自已动手包饺子,却几乎都是第一次。
我们的小朋友们动手能力都很强,说干就干,丝毫不含糊。
分派饺子皮,是也很重要的工作。
要保证每个小组的饺子皮数量均衡,脑子里要是没有数字概念,怕是不行的。
馅料的摆放位置也很重要,要保证每个小朋友都方便取用。
这一系列的安排,都是小朋友们自发、独立完成的。
本人其实并未亲身参与这节课,通过家长上传的录相,知道那盘馅的位置,是小衣襟摆的,天生是个爱张罗的性格,这一点像姥姥。
的
然后就是认认真真地,包饺子了。
发现男孩子,也和女孩子一样,心灵手也巧,做起细活来可以说是须眉不让巾帼。
坐着用不上力,小朋友们就站着。
为了把手里的饺子包得完美,吃奶的劲都使上了。
当然,厨师长的作用也很重要。
在厨师长的指导和强调之下,小朋友们记住了第一步、第二步、第三步分别都是什么,手、眼和心协调一致,饺子越包越多,也越包越快。
眼见着,桌子上就摆满了饺子,只等着饺子下锅,然后香喷喷地,下肚了。
厨师长对孩子们进行了肯定和表扬,让小朋友们美滋滋地,就是这么骄傲。
一节烹饪课,对小朋友们来说,不仅仅是一节简单的烹饪课,而是动手能力、生活能力和自我服务能力的一次锻炼和提高。
而这样的教育,比简单地通过书本,不知道要强上多少倍。
感谢幼儿园,让孩子们有很多种学习、提升的方式,得以更加健康、全面、茁壮地成长。尤其是我们家小衣襟,身在其中三年,必受益良多。
很可爱