【小鱼美食】 油炸花生米

---

   

    普普通通的一碟油炸花生米，其中却蕴含着一定的技巧，或者说技术含量。

    悠扬老师教我，炸花生米前，将花生用水浸泡2-3小时，或者用水煮2-3分钟，沥干水份后再进行油炸，才是真技术。

    用此法一试，果然，找到了饭店里炸的花生米的香，困惑了多年的问题，一朝迎刃而解，难免抵制不住的兴奋，发图上来，以证明我的收获与进步。

    或许您一直就是这么炸花生米的，那么尽管嗤之以鼻好了，毕竟我是菜鸟，犯错误闹笑话的机会还多的是呢