上个世纪九十年代初，东北的数九寒冬，院子里有一处温室，每每打开门，热气都会扑面而来，打得眼镜模糊成一片。
温室是哥嫂建的，春节前，会有大批的蒜苗生产出来，投放到市场上，是非常抢手的为数不多的新鲜绿色蔬菜，为调剂小镇百姓的生活，可以说是起到了一定的作用。
用蒜苗来炒鸡蛋、炒干豆腐，或是包饺子，都是记忆中丰满的色彩与味道。
前几日去买菜，发现大蒜2.80元一斤，印象中大蒜的价格似乎与绿豆的一样被炒过的，此价位，颇为合理，便买了两斤回来。把它们泡在水里，待根须发了芽，把它们移到向阳的地方，洒些土压实，然后就看着蒜苗一天天的长高，一天天的茁壮起来。
周末，LG难得不加班，不出差，不开会，不应酬，一起宅在家里，请他帮忙将蒜苗收割下来。本是粗叶大叶的男人，做起这活来，却也细心。
这色相，如何？
一不做二不休，索性将洗、切工作也交与LG来做
很快，饺子就下锅了，馋馋的，几进几出厨房，盼着LG将饺子捞出来
饺子终于端上桌了
这一盘水饺，极为鲜、香……
你，必然是懂的