黑胡椒和鸡翅，都是小宽的最爱。
将两者结合起来，我知道一定会得到夸奖的。聪明的妈妈，都是这么做的。
尽管新的炉灶还在退换货的过程中，但旧的也还能将就着用，就是旧了点儿火大了点儿，况且咱还有烤箱可以帮忙。第一次用架子而不是托盘来烤鸡翅，这样烤出来的鸡翅皮不会被粘在锡纸上，色相很漂亮。鸡翅腌制了一天一夜，所以很入味。
托盘其实也没闲着，放在烤箱的最下层，铺了层土豆片，期待着在烤制的过程中，鸡翅滴下的油可以成就土豆片的香脆。结果分寸没掌握好，土豆片倒是酥了，却也糊了，只能扔掉，再费劲儿地把托盘清洗干净。
现在的厨房比桃源居的稍大些，厨柜虽然是九年前安装的，但大清洗后还算干净。对它的改造还在进行中，期待整理完毕后，会更多一些下厨的心情。
