【小鱼美食】 筋头巴脑酱牛肉

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    住在山姆边，去采购上等的生肉就更方便了。

    小宽放假的一周，挑了一块很大个儿的牛键肉，酱他的最爱。一时没吃完，将剩下的放在冰箱里。午间拿出来切，发现这块肉的筋头巴脑特别多，尤其是冰镇后，透明瓦亮的，忍不住举起相机，把它们拍下来。

    若在切之前将这块肉的外形整理一下，修修边，或者摆盘的技术再提高提高，一定会更好看。

    它的妙处，绝不只是看上去漂亮哦，吃起来也是绝对的香呢，一个人的午餐，因为有它，也吃得满足，不寂寞呢