已经是连续第三天显摆我家的新面条机了,没办法,吃货的本质,难以掩饰。
这次和面用的水,用的是菠菜汁。把菠菜洗净控干水分,拦几刀后,放入料理机中,再加入少量的水,一起打碎,菠菜汁就准备好了。
把菠菜汁连着菠菜碎一起,慢慢投入到搅拌程序已启动的面条机中。几分钟后搅拌完成,压面开始,一根根翡翠色的面条就争相从模头中挤了出来。
它们越长越长,越看越赏心悦目。
把面条摊开,散散热,就可以煮水下锅了。
这面条很耐煮,煮好了,盛在碗里,入口的心情是那般的迫不及待。
用肉沫西红柿打的卤,淋在翡翠色的面条上,这香味是连着香艳的,由不得人不吃得唏哩哗啦的,响声越大越过瘾。好在吃面的地点是在自己家,家人面前可以偶尔不加掩饰,任吞咽咀嚼声呼啦啦地响成一片,任口水纵横这一个早上。
与我的面条机还处于蜜月期,用亚麻布为它做了一张罩,摆在电饭煲的旁边。
我家的早餐原本就是以面条为主的,没面条机的时候,吃的多是挂面,偶尔也从超市买回压好的湿面条,觉得老家的挂面好吃,也会特意空运回来。有了这台面条机,就不必费事周折了,家中只要备好面粉和鸡蛋,想吃面,那是分分钟的事情。
吃面愉快哦
小鱼滋味推荐阅读: