某人喜欢吃粥,每次进面点王,唯粥是必点的餐品,其它都可以忽略。一天在北京的粥铺吃到了甜甜凉凉的水果粥,便念念不望,恨不能有机会就咂咂嘴巴,回味在那无穷的美味世界里。
水果粥,应该不难做吧,先把粥煮好,再将水果切丁放入其中,待粥稍稍冷下来,不就成了?
煮的是白米+小米+紫薯继,水果放的是哈密瓜,当然了,若再勤快些,梨、猕猴桃、火龙果、草莓、西瓜之类的水果,都可以丢进去。
稍稍冷下来的这碗粥,三口两口就进了肚,果然美味,且易消化。但说句老实话,就我本人来说,若将甜口的粥与常规概念上的粥放在一起,我还是会选择后者,就着咸菜、咸蛋、凉拌菜之类的入口,感觉才更舒适。但日子毕竟不是一个人过的,像赵咏华的歌中唱的“给心爱的人做一份早餐”,也是一种幸福。
当然了,这粥是早些时候做的了,适逢冬季,还是来一碗热乎乎的粥更切时令。
都市人的早晨,尤其是年轻人,大多是在睡眼惺忪中挣扎着过来的,早餐要么是在路边摊上随便买来的,要么是放办公室里的冷牛奶和面包,有食堂可以吃早餐的纯属运气好的。而早餐对于人体的重要,不必我多说。尽管如此,还是少有人早起,为自己和家人煮好一份早餐。
话题若再扯远些,独生子女的年代,有几家的女儿还会厨艺、愿意走进厨房呢?怕多是被妈妈娇生惯养,十指不沾阳春水、不闻油烟味吧!
管不了那么多了,还是管好我自己家的嘴巴吧。
早餐愉快!
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