想起好久没吃秋葵了，去山姆会员店时顺便带回了一盒。喜欢秋葵的原因，在于清洗、烹饪的方便，易洗易熟，且可以与其他食材随意搭配。
应该是不当季的原因吧，买完单才发现这时候的秋葵价格偏贵，至少是平时的三倍；炒熟了还发现，其中有几颗竟然老迈如柴，再好的牙口都对它没奈何。
最近还比较偏爱韧豆腐， 入锅不易碎，可以任笨手笨脚的我，煎出完整、金黄的豆腐块来。
先煎豆腐，并把煎好的豆腐盛在盘子里。
然后利用锅内剩余的油，将蒜片爆香，把瘦肉炒散，加入秋葵翻炒，再倒入豆腐块，过程中加入少量酱油，出锅前放盐，一个人的晚餐主菜，这就完工了。
手机拍照吗，效果就这样了，我凑合着吃，您就凑合着看吧。
在热心的博友sissi小姐的一再建议之下，我的主食，也改成以糙米为主了。糙米的口感粗糙，提前浸泡也麻烦，对习惯了吃五常大米的我来说，一时还不好接受，但为了身体的正常运转，还是要听劝，听劝才能吃饱饭啊。
在糙米里，还是加了四分之一的五常大米。主啊，请原谅我的投机取巧好吗？
一个人吃饭，尽量不对付，尽量吃得舒服。
照顾好自己，才是对家人最好的照顾。
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